- Specie del tonno: in base al diverso tipo di tonno cambia colore, qualità e gusto.
- Origine / Zona FAO: serve a conoscere dove è stato pescato
- Metodo di pesca: wild, cioè pescato, che deve indicare anche con quale tecnica, o da allevamento
- Tipo di conservazione: al naturale o sott’olio di semi o sott’olio extravergine d’oliva o anche EVO
- Ingredienti: la lista deve essere corta, solo tonno con acqua / olio e sale, senza additivi!
Tonno da scegliere
Quando scegli il tonno al supermercato non stai scegliendo solo un prodotto… forse hai anche già deciso come usarlo, quando consumarlo, che tipo di esperienza vuoi gustare o vuoi portare in tavola.
Vetro e lattina non sono alternative opposte tra cui scegliere: sono solo due soluzioni diverse, entrambe valide, se rispondono alle tue esigenze di consumo e di sensibilità ambientale.
Leggi e scopri come capire sempre qual è il tonno che fa per te!
Il Tonno in vetro
Il vetro è un materiale neutro, che preserva al meglio il gusto, l’aroma e la consistenza del tonno, inoltre permette di vedere il prodotto prima dell’acquisto.
Perché scegliere il vetro?
- Perché preserva il sapore del tonno senza alterarlo
- Perché valorizza la qualità e l’aspetto del tonno
- Perché è un materiale riciclabile e riutilizzabile
Ideale per…
chi vuole un prodotto raffinato e trasparente, per cucinare piatti in cui il tonno è protagonista.
Il Tonno in lattina
La lattina è in alluminio, un materiale riciclabile, sicuro e resistente. Inoltre, essendo più leggera da trasportare e da conservare, impatta meno sull’ambiente.
Perché scegliere la lattina?
- Perché è leggera, comoda, economica e pratica
- Perché è versatile e si conserva facilmente
- Perché è più sostenibile rispetto al trasporto
Ideale per…
chi vuole un prodotto semplice e da tutti i giorni, per cucinare piatti veloci o anche creativi.
Tra tonno in vetro e tonno in lattina non esiste una scelta “giusta” in assoluto: esiste la scelta giusta per te, per il tuo stile, per il tuo gusto e per le tue esigenze!
