Ridurre gli sprechi

Mattonella al ribes

Un dolce fresco e creativo per dare nuova vita ai frutti di stagione!

Tempo di lettura: 1 minuto

Un dolce veloce e goloso, perfetto per utilizzare il panettone avanzato delle feste!

Preparazione: 10 minuti
Persone: 4
Ingredienti:
  • 500 g di budino al cacao
  • 500 g di budino alla vaniglia
  • 400 g di panettone classico
  • ribes rossi q.b.
  • zucchero a velo

 

Preparazione:
  1. Tagliate 400 g di panettone a fette di 2 cm di spessore.
  2. Foderate uno stampo da plum cake di 1,5 l con pellicola e coprite il fondo con uno strato di panettone.
  3. Alternate il panettone con 500 g di budino al cioccolato e 500 g di budino alla vaniglia.
  4. Chiudete e mettete in frigo per 2-3 ore. Sformate e decorate con ribes e zucchero a velo.
Il consiglio "Buono a Sapersi"

Sfrutta i ribes che stanno per maturare e i biscotti avanzati per creare un dolce senza sprechi, fresco e irresistibile!

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