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Sapevi che puoi congelare scorza e succo di limone?
Ancora meglio se li congeli già porzionati: per il succo puoi usare le formine da ghiaccio. Così sarà sempre a tua disposizione per dolci ricette!
Plumcake al limone
Ingredienti:
- 1 confezione di Cameo 9 torte
- 125 g burro morbido
- 3 uova a temperatura ambiente
- scorza grattugiata di un limone
- 50 ml latte
- zucchero a velo
- scorza di limone
Preparazione:
- Mescola preparato, burro, uova, scorza e latte.
- Sbatti 3 minuti fino a impasto liscio.
- Versa nello stampo e livella.
- Cuoci a 180°C per circa 45 minuti.
- Raffredda, spolvera e decora con scorza di limone.
- Conserva in frigo e consuma entro 24 ore.
Il consiglio "Buono a Sapersi"
Non buttare scorza e succo di limone: congelali, meglio se già porzionati in formine da ghiaccio, e li avrai sempre pronti per dolci, bevande e ricette salate, riducendo gli sprechi e valorizzando ogni parte del frutto.
